回顾过往的2018年，不仅仅是传统行业的萧条而且互联网行业也是一片寒冬，寒冬过后便是暖春，在寒冬的砥砺前行是为了迎接更好的未来，部分人还在坚持，还有部分放弃了道路，改走其他路线，“条条大路通罗马”可能最终会在终点相遇，但是“道路曲折”这是不管那条道路都是这样。

“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”餐饮史一直贯穿人类进化文化历史过程，从人类诞生开始没有文字记载的时期开始已经和我们息息相关。餐饮业也经过了不同时期的变革，2018年全国餐饮收入实现42716亿元，是餐饮行业的巨大成功，阿明煲仔饭在2018年的经济寒冬中不断前进获得现郑州已有二十家门店，全国门店数量已达六十八家的成就。

阿明煲仔饭拥有煲仔类，砂锅类，小吃类，粥类等多类产品可满足消费者的不同搭配选择，作为主食产品也不存在季节性的缺点，“线上+线下”多渠道的供餐方式更是为消费者在时间上提供多种选择可以早餐，中餐，晚餐，加班餐等。阿明煲仔饭出餐速度快让消费者无论堂食还是外卖都能吃到健康可口热气腾腾的特色煲仔饭。

选择任何一个行业都需要进行了解，咨询，考察，对比，决策，阿明煲仔饭处于成长发展期，拥有良好的发展空间，总部提供开业指导，管理指导，技术指导等多方面的支持，选择阿明煲仔饭共同打造阿明品牌。2019年让更多的人“遇见阿明，走进爱明，爱上煲仔饭”。