当下人们对快餐的需求程度愈发上升，人们的餐饮消费观念和家庭用餐习惯逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化。中式快餐以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。

快餐市场90%为中式快餐加盟店，未来发展趋势仍将以中式快餐加盟食品占主导地位。中式快餐合理的营养和膳食搭配，口味上更符合大众饮食习惯，菜品的选择性更强。

爆款单品的打造，于餐饮行业而言，已经成为餐饮行业发展的主流趋势，而对于快餐行业来说，单品美食更是刚性需求，在吸引顾客的同时，也兼具着流露品牌特色和文化的使命。

煲仔饭拥有几千年的餐饮文化积淀，杨阿明煲仔饭经过上千次的改良创新使得杨阿明煲仔饭保持煲仔饭文化特点的同时拥有自己的品牌特色，杨阿明煲仔饭主要拥有煲仔类、砂锅类、小吃类、营养粥类等产品，在主打煲仔饭的同时也给消费者提供多种搭配。杨阿明煲仔饭出餐速度快，口味统一，操作简单无需经验厨师也能达到品质稳定，是创业者的优质选择。

单品餐饮凭借成本低、利润高、能去厨师化，可短时间内占据市场，获得丰富的经济效益等突出性优势，得到了快速的发展。与众不同、家家不同的单品，结合线上线下不同的全方位体验，构成了新时代中式快餐品牌多元化的百花齐放！