大浪淘沙，适者生存。中国餐饮70年生死演绎，已然迈入餐饮新时代——精致快餐时代。整个行业的竞争格局和竞争要素正在发生巨大改变。能否重生，取决于是否拥有3种能力。

高品质是最坚定的方向，阿明煲仔饭一直在食材品质上下功夫，匠心十余年，一直坚持优选好食材，才有好味道的理念。严格把控操作流程，保证食材的品质。

对于大的餐饮店来说，不管是花钱买广告位，买外卖排名，买首页广告，还有花钱买新媒体广告的，买大v品鉴的，买霸王餐的……这都是预算之内的，砸钱然后才能赚钱，这就是生

连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规

竞争是良性的，但是“拼”则是不良的竞争，不管拼哪项最后都是淘汰“拼输了市场，伤了消费者，死了拼杀者”。与其“拼杀”不如“专注”，专注于自身。

一定要有品牌观，要有更高的目标和理想，用更高的标准去做事情。认真做好每件事，在一点一滴的日积月累中，把一切都做好了，会收获成长，获得市场的认可，也会塑造出独特的

回顾过往的2018年，不仅仅是传统行业的萧条而且互联网行业也是一片寒冬，寒冬过后便是暖春，在寒冬的砥砺前行是为了迎接更好的未来，部分人还在坚持，还有部分放弃了道

“消费始于颜值，忠于味道”随着现在消费群体的改变，80、90后为主体00后的崛起，现在消费者的观念也在不断地改变，传统“酒香不怕巷子深”的年代已经过去，猎奇、新

现在中式快餐在我国餐饮发展中占有很大比例，而且中式快餐广受消费者的认同与喜爱，处于高速发展期

随着社会经济的发展人们的生活水平高，广大消费者现对于餐饮行业的要求也是不断提高，消费者的吃喝变得越来越“有态度”，吃饭不再仅仅是为了果腹，社交、休闲、表达自己的